С помощью этой диеты можно избавиться от 3-4 кг за неделю. Повторить ее можно через две недели.
Завтрак. Стакан несладкого чая или чашка черного кофе с небольшим количеством сахара.
Полдник. 40 г сыра.
Обед. 1 яйцо, сваренное вкрутую, 120 г мяса, поджаренного на сухой сковородке, 20 г сыра.
Ланч. Стакан несладкого чая или чашка черного кофе с небольшим количеством сахара.
Ужин. 120 г мяса, овощной салат на растительном масле, перед сном — стакан отвара мяты.
Вегетарианская диета
Эта диета предписывает чередование овощного и фруктового дней. Первый и последний дни — овощные. Средняя потеря веса—3 кг.
Овощной день Завтрак. Стакан овощного сока, 4 печеных помидора, чай или черный кофе с лимоном.
Обед. Салат из огурцов (или зеленый салат), чай или кофе с лимоном.
Ужин. Вареные или тушеные овощи, чай с лимоном.
Фруктовый день Завтрак. Фруктовый салат, чай или кофе с лимоном. Обед. 0,5 небольшой дыни, фруктовый салат. Ужин. Такой же, как обед.
Грейпфрутовая диета
На этой диете можно сбросить за неделю 3-5 кг.
Между основными приемами пищи можно выпить один стакан кефира, съесть яблоко, апельсин, 1 ч. ложку меда (все это — или-или, в течение дня). Зеленый чай предпочтительнее черного, лучше с лимоном. Нельзя употреблять майонез и другие соусы, из специй — только красный перец. Промежуток между едой должен составлять 5 ч. После 19.00 есть не рекомендуется.
Первый день Завтрак. 50 г ветчины, грейпфрут или сок из него без сахара, кофе или чай без сахара. Обед. Грейпфрут, овощной салат, заправленный лимонным соком, кофе или чай. Ужин. Зеленый салат с лимонным соком, чай с 1 ч. ложкой меда, отварное или поджаренное на решетке мясо.
Второй день Завтрак. Чай или кофе без сахара, грейпфрут или сок из него, 2 яйца. Обед. Грейпфрут, 50 г сыра (или 150 г домашнего сыра, или 150 г нежирного творога). Ужин. Зеленый салат с лимонно-оливковой заправкой, 1 ломтик черного хлеба или 1 хрустящий хлебец, 200 г рыбы — припущенной или приготовленной на гриле.
Третий день Завтрак. Салат с мюсли, грейпфрут или сок из него. Обед. Грейпфрут, чашка овощного супа или
прозрачного бульона с двумя сухариками. Ужин. Половина грейпфрута, 200 г отварной курицы, 2 запеченных помидора, чай без сахара.
Четвертый день Завтрак. Вареное яйцо, стакан томатного сока, чай с лимоном. Обед. Грейпфрут, салат из моркови или зеленый салат с лимонно-оливковой заправкой, 1 ломтик хлеба или тост. Ужин. Отварные овощи, чай, на ночь —стакан грейп-фрутового сока или свежий грейпфрут.
Пятый день Завтрак. Фруктовый салат, кофе или чай с лимоном. Обед. 1 запеченный клубень картофеля, салат из капусты. Ужин. 250 г отварной курицы или отварной рыбы, 1 запеченный помидор или 1 стакан томатного сока, на ночь — грейпфрут или грейпфрутовый сок.
Шестой и седьмой дни Повторить любой из пяти дней.
Гречневая диета
Диета рассчитана максимум на две недели, лучше соблюдать ее одну неделю, ибо она относится к очень жестким. Правда, и результат впечатляет — от 4 до 10 кг.
Есть можно только гречу (без соли и приправ), запивая ее кефиром (жирность не более 1%). Варить ее не надо. Крупу следует перебрать, промыть и залить крутым кипятком в пропорции 1:3. Настаиваться она должна в течение ночи. Количество гречи неограниченно, кефира можно выпить не более 1 л. Кроме того, можно выпить любое количество воды (только не газированной). Последний прием пищи—за 4-6 ч до сна. Если есть хочется так, что заснуть невозможно, выпейте не позднее чем за 1 ч до сна стакан кефира, наполовину разбавленного водой.
В крайнем случае допускается (но очень нежелательно) съесть один-два фрукта в день.
Диета «Бикини»
За неделю вы можете сбросить от 2 до 5 кг.
Первый день
Завтрак. Яичница из белка одного яйца, один сухой тост из очень тонкого ломтика хлеба, горячий чай (лучше —зеленый) или кофе без кофеина.
Обед. Салат из любых овощей, но без заправок, кусочек белого мяса индейки, минеральная или обычная питьевая вода.
Ужин. Тарелка любых овощей, приготовленных на пару, любой напиток без сахара.
Второй день
Завтрак. 1 стакан сливового сока, один сухой тост из очень тонкого кусочка хлеба, горячий чай (лучше —зеленый) или кофе без кофеина.
Обед. Рыбно-овощной салат, любой прохладительный напиток без сахара.
Ужин. 1 чайная чашка куриного бульона, приготовленный на пару толстый стебель сельдерея (или несколько тонких стеблей с листьями), кусочек отварной куриной грудки, любой прохладительный напиток без сахара.
Третий день
Завтрак. 1 сухой тост из очень тонкого кусочка хлеба с дольками помидора, горячий чай (лучше —зеленый) или кофе без кофеина.
Обед. Курино-овощной салат, два сухих тоста, любой прохладительный напиток без сахара.
Ужин. Тарелка любых овощей, приготовленных на пару, любой прохладительный напиток без сахара!
Четвертый день
Завтрак. Яичница из белка одного яйца, 1 сухой тост, горячий чай (лучше —зеленый) или кофе без кофеина.
Обед. 1 чайная чашка любых овощей (сырых или приготовленных на пару), прохладительный напиток без сахара.
Ужин. Нежирная рыба, запеченная в духовке, два сухих тоста, 1 чайная чашка кабачков, приготовленных на пару, прохладительный напиток без сахара.
Пятый день
Завтрак. 1 стакан черносмородинного сока, 1 сухой тост, горячий чай (лучше — зеленый) или кофе без кофеина.
Обед. Салат-ассорти, любой прохладительный напиток без сахара.
Ужин. Тарелка любых овощей, приготовленных на пару, любой прохладительный напиток без сахара.
Шестой день
Завтрак. 0,5 чайной чашки дыни, нарезанной кусочками, или 1 чайная чашка целых ягод клубники, 1 сухой тост, горячий чай (лучше — зеленый) или кофе без кофеина.
Обед. 1 чайная чашка отварной куриной грудки с дольками помидора, 1 сухой тост, любой прохладительный напиток без сахара.
Ужин. Нежирная рыба, запеченная в духовке, 0,5 помидора, любой прохладительный напиток без сахара.
Седьмой день
Завтрак. 0,5 помидора, 1 сухой тост, горячий чай (лучше — зеленый) или кофе без кофеина.
Обед. 1 чайная чашка салата «Грация», любой прохладительный напиток без сахара.
Ужин. Кусочек куриной грудки, запеченной в духовке,
1 чайная чашка капусты брокколи или цветной капусты,
приготовленной на пару, два сухих тоста, любой прохладительный напиток без сахара.
Диета для деловых людей (вариант 1)
Эта диета позволяет сбросить за неделю от 4 до 6 кг. Так как она предполагает несколько вариантов рекомендуемых блюд, придерживаться ее несложно.
Завтраки
Вариант 1. 30 г овсяных хлопьев с молоком.
Вариант 2. Один тост из хлеба с отрубями, запеченные помидоры, 1 ст. ложка домашнего сыра.
Вариант 3. Банановый сандвич.
Вариант 4. Тост из хлеба с отрубями, смазанный маргарином, 1 яйцо всмятку, 0,5 стакана апельсинового сока.
Обеды
Вариант 1. Овощной салат, яблоко (или апельсин), сандвич с курицей (50 г) и 1ч. ложкой маринованных пикулей, или с эдамским сыром (25 г) и 1 ст. ложкой малокалорийного майонеза, или с домашним сыром (75 г), зеленым луком и огурцом.
Вариант 2.200 г картофеля, сваренного в мундире, рыбный или мясной салат, 1 диетический йогурт, 125 г вареной фасоли или 25 г тертого эдамского сыра.
Ужины
Вариант 1. Любое готовое низкокалорийное блюдо, рыбный или мясной салат.
Вариант 2.150 г вареной курицы или индейки, 75 г жареного картофеля или 125 г картофеля, сваренного в мундире, любые овощи.
Вариант 3. 75 г спагетти с соусом из консервированных помидоров и 75 г креветок или из 100 г вареной курицы с куриным бульоном, или из 75 г нежирной ветчины, йогурта и приправ; овощной или фруктовый салат.
Десерты
Вариант 1. Два бокала сухого вина, персик.
Вариант 2. Нектарины с мягким фруктовым сыром, два больших сухих бисквита.
Диета для деловых людей (вариант 2)
Эта диета рассчитана на восемь дней. Весьма разнообразна, а потому и не обременительна.
Первый день
Завтрак. Кефирный коктейль.
Обед. Овощное ассорти.
Ужин. Греча с луком и ветчиной.
Второй день
Завтрак. Салат «Лиоми».
Обед. Куриное рагу.
Ужин. Салат «Вечер».
Третий день
Завтрак. Бутерброд «Бодрый Макс».
Обед. Овощное рагу.
Ужин. Салат с брынзой.
Четвертый день
Завтрак. Творожная закуска.
Обед. Фаршированный помидор с гарниром.
Ужин. Салат из груши.
Пятый день
Завтрак. Пшенная каша с малиной.
Обед. Суп с куриным сердцем.
Ужин. Фаршированные помидоры «Ассорти».
Шестой день
Завтрак. Овсяные хлопья с фруктами.
Обед. Маринованная рыба с овощами.
Ужин. Луковый французский суп.
В течение дня. Морковный салат.
Седьмой день
Завтрак. Грушевый десерт с тостом (50 г) из белого хлеба
Обед. Кабачок, запеченный с сыром.
Ужин. Рыбный салат.
В течение дня. 100 г фруктов.
Восьмой день
Завтрак. Медовый кефир с творожным бутербродом.
Обед. Грибная запеканка и зеленый салат.
Ужин. Омлет с овощами.
В течение дня. 0,5 грейпфрута, 1 ст. ложка творога.
Диета «Луковый суп»
Эта диета позволяет сбросить за неделю 5 кг. Нельзя употреблять алкоголь, сахар, хлеб, сладкие газированные напитки. Нужно выпивать не менее 2 л жидкости в день. Луковый суп можно есть в любом количестве.
Первый день. Луковый суп и любые фрукты, кроме бананов и винограда.
Второй день. Луковый суп и любые овощи (свежие, тушеные или вареные). Можно немного отварного или печеного картофеля с небольшим количеством масла.
Третий день. Луковый суп, овощи (кроме картофеля), фрукты.
Четвертый день. Луковый суп, овощи и фрукты. Можно съесть 2 банана и выпить 1 стакан обезжиренного молока.
Пятый день. Луковый суп, до 500 г отварной говядины,
курицы (без кожи) или рыбы, свежие помидоры в
любом количестве
Шестой день. Луковый суп, до 500 г отварной говядины, капуста, огурцы или зеленый стручковый перец.
Седьмой день. Луковый суп, немного коричневого риса с овощами, фруктовый сок без сахара.
Диета Ларисы Долиной
Довольно жесткая диета, но она позволяет похудеть за неделю на 7 кг. Одно из главных условий — ничего не есть после 18.00.
Первый день. 5 клубней картофеля, сваренных в мундире, 0,5 л кефира.
Второй день. 200 г сметаны, 0,5 л кефира.
Третий день. 200 г творога, 0,5 л кефира.
Четвертый день. 0,5 отварной курицы без кожицы и без соли, 0,5 л кефира.
Пятый день. 1 кг яблок или 500 г моркови, или 300 г чернослива, 0,5 л кефира.
Шестой день. 1 л кефира.
Седьмой день. 1 л минеральной воды.
Диета «Спичка»
Эта диета хороша для тех, кто любит поесть. Длится она семь дней. Повторять ее можно не чаще одного раза в месяц. Результат зависит от индивидуальных особенностей организма.
Завтрак. Любая каша с пшеничными отрубями, кроме манной, стакан отвара из липового цвета, мяты и душицы без сахара.
Обед. Овощной суп на курином бульоне, 1 ябло-ко или стакан компота без сахара!
Ужин. Овощной винегрет или салат из моркови и яблок с медом. Можно выпить 1 стакан кефира или йогурта.
Перед сном. Стакан любого фруктового сока.
Зерновая диета
Весьма полезная диета, так как она помогает восстановить работу желудочно-кишечного тракта, снабжает организм клетчаткой, витаминами, минералами и биологически активными веществами. Всю неделю, которую длится диета, нельзя употреблять алкоголь, сахар и соль. То, на сколько вы сможете похудеть, зависит от особенностей вашего организма.
Количество каши, указанное в рецептах, распределяется на целый день.
Пшеничный день
Завтрак. Каша из пшенички с сахарином, 0,5 стакана молока.
Обед. Каша из пшенички с сахарином, 1 стакан овощного отвара, 1 перо зеленого лука.
Ужин. Каша из пшенички с сахарином и корицей, 125 г натурального йогурта.
Пшенный день
Завтрак. Пшенная каша с сахарином, 0,5 стакана теплого молока.
Обед. Пшенная каша с сахарином, 1 стакан овощного отвара.
Ужин. 1 тертое яблоко с соком лимона и сахарина.
Овсяный день
Завтрак. Овсяная каша с сахарином, 0,5 стакана молока.
Обед. Овсяная каша с чесноком и петрушкой, 1 стакан овощного отвара.
Ужин. Овсяная каша с сахарином, 80 г творога с 3 ст. ложками молока и 1 ст. ложкой кадао.
Рисовый день
На целый день. Рисовая каша с яблоками.
Ячменный день
Завтрак. Ячменная каша с сахарином, 0,5 стакана молока. Обед. Ячменная каша с 1 пером зеленого лука и черным перцем, 1 стакан овощного отвара. Ужин. Ячменная каша с сахарином, 0,5 стакана апельсинового сока.
Гречневый день
Завтрак. Гречневая каша с сахарином, 0,5 стакана молока. Обед. Гречневая каша со и специями по вкусу, 1 стакан овощного бульона. Ужин. Гречневая каша с сахарином, 1 стакан кефира.
Смешанный день
Завтрак. Каша-ассорти с сахарином, 0,5 стакана теплого молока.
Обед. Каша-ассорти с 3 ст. ложками томатной пасты, чесноком и приправами, 1 стакан овощного отвара.
Ужин. Каша-ассорти с сахарином, 1 тертое яблоко с лимонным соком и корицей.
Изящная диета
Эта диета, где прием пищи расписан строго по часам, позволяет сбросить за неделю 2-4 кг. Из рациона надо исключить картофель, морковь, свеклу, бобовые, сахар. Молочные продукты — только обезжиренные. Жидкости надо выпивать не мене 2 л, желательно пить минеральную воду, травяной чай, компот из кураги (естественно, без сахара), отвар шиповника.
Первый день
7.30 — два киви. 8.00—геркулесовая каша на молоке. 10.00—125 г обезжиренного йогурта, чашка чая или кофе. 11.00 — яблоко. 13.00 — зеленый салат, заправленный оливковым маслом и лимонным соком. 15.00— 80 г от-22 варной куриной грудки, 100 г цветной капусты,
2 ломтика сыра. 17.00 — груша. 19.00 — стакан капустного отвара. 19.30—омлет из двух яиц, биойогурт.
Второй день
7.30—апельсин. 8.00—гречневая каша. 10.00—тост из хлеба с отрубями с несладким джемом, чашка чая или кофе. 11.00 — яблоко. 13.00—100 г отварной нежирной рыбы. 15.00 — тушеные овощи, салат, биойогурт. 17.00—груша. 19.00—стакан капустного отвара. 19.30—зеленый салат, обезжиренный творог, биойогурт.
Третий день
7.30—0,5 стакана свежеотжатого сока, 0,5 стакана воды. 8.00—геркулесовая каша на молоке. 10.00—150 г обезжиренного творога, чашка чая или кофе. 11.00—яблоко. 13.00—100т отварной телятины. 15.00—зеленый салат, тушеные овощи, 2-3 ломтика сыра. 17.00 —А миндальных ореха, 3 лесных ореха, 1 грецкий орех. 19.00—стакан капустного отвара. 19.30—цветная капуста, запеченная под сыром, биойогурт.
Четвертый день
7.30—2 мандарина. 8.00 — ячменная каша на молоке. 10.00 —125 г обезжиренного йогурта, 1 ломтик хлеба с отрубями, чашка чая или кофе. 11.00 — яблоко. 13.00—100 г отварных кальмаров. 15.00 — зеленый салат, тушеные баклажаны, 2 ломтика сыра. 17.00—по 4 шт. кураги и чернослива. 19.00 — яичница с помидорами. 19.30 — отварные овощи, биойогурт.
Пятый день
7.30—2 киви. 8.00 — геркулесовая каша на молоке. 10.00 — тост из хлеба с отрубями с несладким джемом, чашка чая или кофе. 11.00 — яблоко. 13.00—100 г отварной куриной грудки. 15.00 — зеленый салат, 100 г цветной капусты или брокколи, йогурт. 17.00 — груша. 19.00 — стакан капустного отвара. 19.30 — помидоры, запеченные с сыром, обезжиренный творог.
Шестой день
7.3O —апельсин. 8.00 — гречневая каша. 10.00—125 г обезжиренного йогурта, 1 ломтик хлеба с отрубями, чашка чая или кофе. 11.00—яблоко. 13.00—тушеные овощи. 15.00—100 г отварной рыбы, зеленый салат, 1 ломтик сыра. 17.00—А миндальных ореха, 3 лесных ореха, 1 грецкий орех. 19.00—омлет с грибами. 19.30—тушеные овощи, зеленый салат.
Седьмой день На весь день—1,5 кг яблок, разделенных на 6 приемов.
Кефирная диета
Эту довольно жесткую диету можно повторять не чаще одного раза в полтора-два месяца. С ее помощью можно сбросить 3-5 кг. Помните: все блюда нужно готовить без сахара и соли. Указанные продукты употреблять в течение дня, равномерно распределив их.
Первый день. Пять вареных клубней картофеля и 1,5 л кефира.
Второй день. 100 г вареного куриного мяса и 1,5 л кефира.
Третий день. 100 г отварного мяса и 1,5 л кефира.
Четвертый день. 100 г вареной рыбы и 1,5 л кефира.
Пятый день. 1 кг фруктов и овощей по выбору, кроме бананов и винограда, и 1,5 л кефира.
Шестой день. 1,5-2 л кефира.
Седьмой день. Минеральная вода в любом количестве.
Недельная диета
Диета помогает сбросить до 5 кг. При этом она необременительна для организма, так как включает
и растительные и животные продукты, которые содержат весьма полезные вещества.
Первый день
Завтрак. 160 г винегрета, 100 мл молока, 10 г сливочного масла, 25-30 г ржаного хлеба.
Полдник. 100 г нежирного творога, 25-30 г ржаного хлеба.
Обед. 250 г вегетарианского борща, 150 г овощного салата, 30 г ржаного хлеба.
Ланч. 150 г отварной рыбы, 20 г ржаного хлеба.
Ужин. 100 г каши (кроме манной), 100 мл молока, 20 г ржаного хлеба.
Второй день
Завтрак. 1 яйцо, сваренное вкрутую, 130 г овощного салата, 10 г сливочного масла, 20 г ржаного хлеба.
Полдник. 200 мл молока, 25 г ржаного хлеба.
Обед. 250 г вегетарианского супа, 100 г вареного мяса, 140 г винегрета, 25 г ржаного хлеба.
Ланч. 100 г нежирного творога.
Ужин. 140 г овощного салата, 200 мл молока, 25 г ржаного хлеба.
Третий день
Завтрак. 135 г овощного салата, 10 г сливочного масла, 15 г сыра, 10 г меда, 20 г ржаного хлеба.
Полдник. 100 мл молока, 25 г ржаного хлеба.
Обед. 250 г вегетарианских щей, 165 г овощного салата, 100 г вареного мяса, 25 г ржаного хлеба.
Ланч. 150 г нежирного творога.
Ужин. 160 г винегрета, 200 мл чая без сахара, 10 г сливочного масла, 25 г ржаного хлеба.
Четвертый день — повторить первый.
Пятый день — повторить второй.
Шестой день — повторить третий.
Седьмой день
Разгрузочный день. Можно есть фрукты (кроме бананов и винограда) или овощи. В общей сложности — не более 600 калорий.
